皮蛋豆腐

作者： hyddup

简单易做又好吃

用料

• 皮蛋 3个
• 醋 2勺
• 香油 0.2勺
• 内酯豆腐 1盒
• 生抽 2勺
• 盐 一点点

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

皮蛋轻轻剥皮，保持表面完整。切开时注意刀最好切一次洗一下，洗掉上面粘的皮蛋，这样切出来比较漂亮。

步骤 2

豆腐盒子四角有✂️剪开，撕开表面，轻轻扣在菜板上，就是完整一块。顺势切开。

步骤 3

把切好的皮蛋、豆腐摆盘。加入调好的汁：生抽2勺➕醋两勺➕香油小半勺➕一点点盐。吃清淡的可以到此为止了，还想增加香味的，在上面撒一些辣椒粉，烧一点热油，滋啦啦浇到辣椒粉上，齐活。

步骤 4

这是把摆盘搅拌后的效果，撒点芝麻，配碗面，完美！

菜谱创建时间：2020-08-30 08:35:12