油焖大虾

作者： hyddup

超级大的虾，可是感觉照出来变小了。但是虾很新鲜，味道棒棒的哟！

用料

• 虾 12只
• 油 克
• 盐 克
• 番茄酱 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 克

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

清洗，去虾线。

步骤 2

多倒一点油，加热至七八成，倒入大虾（虾控一下水，带太多水会被油溅伤），正反面都煎红后捞出。

步骤 3

底油爆香姜蒜末，加入番茄酱

步骤 4

加入虾，以及少许料酒、生抽、白糖。然后加入小半碗温水，焖一会。加入盐，准备出锅。

步骤 5

大火收汁装盘，开吃

油焖大虾的小贴士

超级简单又超级美味，快来试一下吧！ 写一下小贴士～ 1、有时间的话把虾开背，可以更好的入味。虾线可以开背去除，可以牙签挑出。 2、虾买新鲜的哦。刚煎的时候就会出来很香的味道。 3、水可以少加一点，中火煮开后焖一会儿，大火收汁，不用收的太干，汁也是很美味的哟。

菜谱创建时间：2019-07-19 21:04:47