猫咪吐司

作者： 浅忆0317

用料

• 高筋面粉:245g 水:145g(冰箱冷藏) 干酵母:3g 炼乳:15g 蜂蜜:10g 奶粉:10g 盐2g 糖:25g

猫咪吐司的做法步骤

步骤 1

1:材料除黄油外揉至扩展，加黄油揉出手套膜，

步骤 2

2取两份小面团分别加入可可粉和竹炭粉粉揉匀，三个面团同时进行一发，28度1小时左右

步骤 3

加入可可粉

步骤 4

加入竹炭粉揉

步骤 5

一发好的面团排气滚圆松弛15分钟，松弛好用擀面杖排气整形成团放入模具进行二发

步骤 6

180度30分钟左右，根据自己的烤箱脾气调整。

步骤 7

超级漂亮，巧克力笔画成可爱模样

菜谱创建时间：2020-08-30 08:31:30