蜜汁鸡翅

作者： Yyykkk_plus

等了夏天等秋天 早安☀️

用料

• 鸡翅 10个
• 蜂蜜 3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 半勺

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净正背面各划2-3刀后入沸水煮熟（建议煮久一点 一方面方便鸡翅熟透 另一方面余下的汤汁去血沫 加入适量盐和鸡精可作鸡汤） 煮好的鸡翅沥水盛出 加入料酒、生抽、蚝油和黑胡椒粉抓匀腌制15min左右……温水兑蜂蜜约半碗的量调匀备用……

步骤 2

起油锅 鸡翅双面煎至金黄 加入余下的酱汁和蜂蜜水 中火至汤汁收至浓稠 （期间要不断双面翻动 因为含有蜂蜜 一个不留神就会变焦）

步骤 3

起锅 可以撒适量葱花点缀一下～

菜谱创建时间：2020-08-30 07:10:44