韭菜花炒鸡蛋

作者： 书房厨房

季节性限定，没有技术含量，只是提供多一种转瞬即逝的味蕾思路。

用料

• 韭菜花 随意
• 鸡蛋 随意
• 盐 随意
• 酱油 随意
• 油 随意

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜花洗净沥干备用

步骤 2

鸡蛋打散，加入一些盐和水。

步骤 3

热油炒至韭菜花断生，直接倒入蛋液。

步骤 4

我喜欢韭菜花吸住蛋液的嫩滑口感，所以不用着急翻动。

步骤 5

出锅后每一朵花都包裹着鸡蛋，鲜嫩多汁。就这一口季节限定，能征服人心。

菜谱创建时间：2020-08-29 18:18:59