蒜泥茄子

作者： 小厨娘FER

用料

• 茄子、辣椒、芹菜、
• 大蒜、小米辣、
• 盐、白糖、鸡精、生抽、香油、花椒油、醋、

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

1.茄子辣椒芹菜上锅蒸熟，多蒸一会，蒸软一些，晾凉撕条，辣椒切丝，芹菜切小块 2.蒜加盐捣成蒜泥，放入几滴花椒油，生抽，醋，爱吃辣的放点小米辣圈，搅拌均匀，浇在茄子上拌匀即可

菜谱创建时间：2020-08-29 14:12:42