坚果酱蛋卷（8个月辅食）

作者： 木子点点日食记

👩🏻‍🍳五分钟搞定的快手早餐。 🌟坚果含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，但坚果大多质地较硬，不易咀嚼，吃整个坚果对孩子来说难度太大，还容易引起咳呛，增加孩子窒息风险。 🌟但这不代表不能食用坚果，可以将坚果研磨成粉或提供光滑稀释的坚果酱给孩子吃。 🌟坚果酱蛋卷选择了自然原料无添加的小萌坚果酱，加入蛋液和面粉，即便无任何调味，坚果酱本身的香味就已足够浓郁。

用料

• 面粉 20g
• 鸡蛋 1个
• 坚果酱 半包，10g左右
• 牛奶（或水） 50g
• 黑白芝麻 随意

坚果酱蛋卷（8个月辅食）的做法步骤

步骤 1

材料简单，没有牛奶用水也行，自己想吃可以加一点糖

步骤 2

所有材料搅拌一起，加入适量黑白芝麻

步骤 3

浓稠度是这样顺滑的稀糊

步骤 4

⚠️不粘锅无油无水，用勺子舀入少量的面糊，晃动锅使其均匀，再开小火！这样能做的很薄，口感更好。做下一个之前，先将锅坐在湿毛巾上降温。

步骤 5

移动锅使其受热均匀，特别是四边，方便掀起来。2分钟半钟左右表面有气泡即可翻面

步骤 6

慢慢掀起蛋卷，很薄易熟会透光～

步骤 7

卷好切成宝宝适合食用的大小即可。

步骤 8

隔水炖里炖着粥，配上其他一顿快手早餐就好了。

坚果酱蛋卷（8个月辅食）的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-29 10:18:45