1.洋葱切碎,香菇切碎,青椒切碎,红椒切碎,豆腐切小小块。
2.水开倒入香菇煮开,再倒水豆腐煮开,再倒入青椒,红椒煮开。捞出冲洗备用。
3.油热倒入洋葱炒香。
4.倒入豆腐翻炒均匀,加入1小勺酱油,盐,糖翻炒。
5.倒入水满过材料,煮开,中火2分钟。
6.试下味道出锅。
清淡的一款汤,对青红椒排斥的宝宝可以再切碎点,汤汁水淀粉勾一下,会吃不出椒的味道!