❤️不浪费蛋白的蛋挞❤️

作者： 肥肥岸

为了不浪费蛋白，我比较了很多菜谱，深思熟虑之后决定用全蛋做一次蛋挞，口味不输全蛋黄

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 145克
• 淡奶油 120克
• 炼乳 18克

❤️不浪费蛋白的蛋挞❤️的做法步骤

步骤 1

烤箱210度预热 蛋挞解冻 以上材料全部放到一块，用蛋抽打散直到砂糖融化，蛋白完全溶解，再滤网过筛一遍 挞心放入挞皮八分满 烤箱中小层 上下火 210度 25分钟出炉 以前做蛋挞蛋白部分总是丢弃太浪费了，看到别的菜谱说四个蛋黄可换两个全蛋，思来想去终于还是做了，太简单了，也不浪费动动手做给家人吃吧

菜谱创建时间：2020-08-28 09:25:47