【孕妇食谱】豆干炝炒小白菜，好吃又不贵，清淡却美味～

作者： 朵拉妈咪呀

小白菜营养价值丰富，其中钙含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍，这些为母体和胎儿身体的生理需要提供了物质条件，孕妇食用有助于增强机体免疫能力。 此外，小白菜还含有大量的水分以及多种维生素，如维生素b、维生素c和维生素d等，可以促进宝宝的健康发育，且小白菜含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠道的蠕动。

用料

• 小白菜 1颗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 盐 适量

【孕妇食谱】豆干炝炒小白菜，好吃又不贵，清淡却美味～的做法步骤

步骤 1

新鲜小白菜1棵，清洗干净；

步骤 2

豆腐干一片，清洗干净；

步骤 3

豆干均匀切片，小白菜均匀改刀（最好白菜帮和白菜叶分开）

步骤 4

起锅烧油，大火爆香葱姜；

步骤 5

首先倒入白菜帮部分和豆腐干，并滴入适量生抽和蚝油翻炒至白菜变软；

步骤 6

最后倒入白菜叶子部分，并调入适量的盐，翻炒片刻即可出锅；

步骤 7

一份清清爽爽的豆干炝炒小白菜就做好了。

菜谱创建时间：2020-08-28 08:06:54