虾仁芝士南瓜碗

作者： 小方方的厨房

种草这款好漂亮的虾仁芝士南瓜碗，终于拔草了，发个菜谱记录一下。

用料

• 虾仁 20克
• 贝贝南瓜 1个
• 红彩椒 小半个
• 黄彩椒 小半个
• 黄瓜（绿彩椒） 小半个
• 芝士 2片
• 蒜蓉（洋葱） 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量

虾仁芝士南瓜碗的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切开，抹上橄榄油盐和黑胡椒，放预热好的烤箱200度烤20分钟。

步骤 2

彩椒，黄瓜切丁备用，虾仁用盐和黑胡椒，料酒腌制一下。

步骤 3

平底锅烧热放入橄榄油，倒入虾仁炒至变色，盛出备用。

步骤 4

到橄榄油，爆香蒜蓉，倒入彩椒和黄瓜，炒至变软，放盐和黑胡椒调味。

步骤 5

倒入虾仁翻炒，放两片芝士片，变软后翻拌均匀。

步骤 6

拿出烤好的南瓜，如图装盘即可食用，表面可以洒点黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2020-08-28 07:24:25