爆炒鱿鱼

作者： 面包饱饱

用料

• 鱿鱼 4只
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 洋葱 半个
• 姜蒜 适量

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理干净后用刀割纹路，切成长条。锅中烧水，水开后，鱿鱼放入水中煮，卷起后马上捞出，沥干水分

步骤 2

炒锅热油，爆香姜蒜末，放入洋葱炒出香味

步骤 3

继续放入彩椒翻炒均匀

步骤 4

加入鱿鱼卷，翻炒

步骤 5

加1勺生抽➕1小勺白糖➕半勺耗油➕黑胡椒粉，大火爆炒至彩椒断生

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-08-27 22:51:00