无水番茄炖牛肉

作者： WXN拥有一颗吃货的心

用料

• 牛健芯 一条
• 西红柿 4个
• 洋葱 半个
• 姜 数片
• 老抽 1勺
• 盐 3小勺
• 土豆 1个

无水番茄炖牛肉的做法步骤

步骤 1

1条牛健芯，4个番茄，1个土豆，半个洋葱

步骤 2

把所有材料切成块

步骤 3

倒点麻油把姜爆微焦，倒入牛肉炒至表面金黄

步骤 4

倒入番茄一起炒

步骤 5

炒好倒入砂锅

步骤 6

放在碳炉上小火慢炖50分钟，全程无需加水因为番茄会出汁

步骤 7

50分钟加入土豆和洋葱，搅拌继续慢炖30分钟至牛肉软烂

步骤 8

时间到出锅啦！😊香喷喷的牛肉煲就做好了，全程无加水加味精锅底还有多余的汁水，番茄的香甜🤤来碗白米饭浇上一勺汤汁真是人间美味啊😊

菜谱创建时间：2020-08-27 22:35:05