先把鱼清洗收拾干净,放所有调料搅匀,涂抹到鱼身上及内部。 置冰箱里腌一个晚上。
烤箱预热5分钟,鱼用锡纸包上,230度上下火烤30分钟。
成了。
配半碗二米饭,完美。
肉质紧实,入味了,很好吃。
光盘。
做的过程真的是太腥了,生姜和料酒一定要多放,腌的时间也要足够,最好是一个晚上。 吃的时候一点都不腥,很香。