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哄娃利器——萌萌哒小蜜蜂鸡蛋饭团的做法
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哄娃利器——萌萌哒小蜜蜂鸡蛋饭团

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作者: 涵涵头
涵涵头

哄娃利器——萌萌哒小蜜蜂鸡蛋饭团的用料

哄娃利器——萌萌哒小蜜蜂鸡蛋饭团的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先让我们拿出2个黄天鹅无菌蛋,每只鸡蛋都有编号。我们来做溏心蛋。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放冷水,没过鸡蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后开始计时,继续煮5分钟后立即关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲入冷水,等待鸡蛋冷却至不烫手。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥壳看看,光溜溜滑嫩嫩😜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿小刀沿着蛋白中间划一圈,分开,看,正是我要的溏心程度👏👏👏

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄颜色真漂亮😍

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二个蛋同样操作。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出两个溏心蛋蛋黄放入180克米饭中,加入适量盐和黑胡椒调味,蛋白留用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子将蛋黄和米饭搅拌混合均匀。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面开始制作。将蛋黄米饭平均分成5分,大约40克左右一个,用手捏成长椭圆形。 这一步里还可以包入肉松再捏,味道会更好,然而我忘了😂😂😂

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海苔剪15条细长条,每个小蜜蜂3条。平均一点裹在饭团上。另外剪5个长三角形粘在饭团一端做小蜜蜂的尾巴针。 如果觉得不好贴可以适当沾一点点水。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

眼睛配件的制作。我是用了一大一小两个圆口裱花嘴,大的切割海苔,小的切割蛋白。你要是没有花嘴也可以手工剪出圆形。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外用蛋白剪出小蜜蜂的翅膀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始贴眼睛,如图。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按上翅膀。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到尾巴了吗?刚才没有图,这张图可以看到尾巴。最后可以用牙签蘸番茄酱给小蜜蜂涂上腮红,这样一个小蜜蜂鸡蛋饭团就做好啦!依次做完5个。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,一双双水汪汪呆萌萌的大眼睛看着你,就说想不想吃吧🤣🤣🤣

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗡嗡嗡,准备起飞😁

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萌不萌?😍😍😍

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸上番茄酱,沙拉酱,开吃😘😘😘

哄娃利器——萌萌哒小蜜蜂鸡蛋饭团的小贴士

1.其实不难,就是做小配件需要一点耐心,希望大家喜欢😘😘😘 2.如果只有普通鸡蛋也可以做,就是一定要煮熟后再用蛋黄拌米饭哦。

菜谱创建时间:2020-08-27 18:21:35
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