宝宝辅食：鱼虾丸

作者： 吸血鬼老佛爷113

虽然没有调料 一点也不醒 鲜到掉眉毛呦

用料

• 虾 根据自己需要的量
• 龙利鱼 根据自己需要的量
• 蛋清 一个
• 淀粉 两小勺

宝宝辅食：鱼虾丸的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切小块，虾剥掉虾壳，鸡蛋只取蛋清。

步骤 2

切好的鱼、虾让几片柠檬泡水两小时去腥，中间换两次水。

步骤 3

鱼虾沥干水分放入料理机，打入一个蛋清，放两小勺淀粉打成泥。

步骤 4

打好的肉泥用筷子向一个方向搅拌粘稠

步骤 5

水大火烧开后关火，挤入丸子，丸子全部挤完后，稍等两分钟待丸子定型后，开火煮丸子，丸子飘起就是煮熟了。

步骤 6

煮好的丸子让小朋友自己拿着吃也行，或者放入紫菜虾皮之类的做成丸子汤也可以啦。

菜谱创建时间：2020-08-27 16:07:32