减脂蒜香脆虾

作者： 爱撸铁的小羊

用料

• 虾 10只
• 淀粉 适量
• 小葱 3根
• 酱油、蚝油 适量
• 蒜 1瓣
• 小米辣 2个

减脂蒜香脆虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净去壳去虾线、再准备个擀面杖、或者打肉锤

步骤 2

虾背铺开不要切断、放在淀粉上用擀面杖敲成一片皮（虾放在淀粉上之前可以用厨房纸吸水一下、不然费淀粉）

步骤 3

接着锅里烧开水、然后下虾片、煮15秒关火、赶紧捞起来不要煮太久、煮太久就不脆了

步骤 4

煮好就是这样啦

步骤 5

现在来做酱汁⬆️看图片调料

步骤 6

小火煮到酱汁浓稠就可以啦

步骤 7

虾片上撒上葱花➕小米辣倒入酱汁即可

步骤 8

配上我的糙米饭🍚太好吃啦、可以搭配水果、营养均衡😋

菜谱创建时间：2020-08-27 12:25:01