油麦菜洗干净。
切段。
豆豉鲮鱼罐头。
打开罐头,把鲮鱼切小段。
锅中倒油,先放入蒜爆香,放入油麦菜翻炒至菜变软。 放入所有的罐头,炒一会,盛出。
1.豆豉挺咸的,最好先别加盐,尝尝,如果觉得淡再加。 2.锅中倒油少倒,因为你打开罐头就会发现,罐头底部一层油。。。不过挺香的。