超级下饭的红烧茄子

作者： Baby熹

不能吃肉，那素菜只能做到可口

用料

• 茄子 2个
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 几滴勺
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 蚝油 一勺
• 二荆条 3个
• 豆瓣酱 2小勺

超级下饭的红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切好

步骤 2

到油翻炒

步骤 3

配菜 姜 蒜 小米辣 二荆条

步骤 4

料汁 一勺蚝油 2勺生抽 几滴老抽 淀粉 半碗矿泉水

步骤 5

葱姜蒜辣椒爆香 两小勺豆瓣酱炒香

步骤 6

倒入茄子翻炒

步骤 7

倒入料汁翻炒 大火收汁

步骤 8

出锅

步骤 9

香！

超级下饭的红烧茄子的小贴士

不用放盐 豆瓣酱本来就很咸 尝了下味道巨好吃巨下饭

菜谱创建时间：2020-08-26 19:39:36