美滋滋红烧肉

作者： 布丁buling婷

用料

• 五花肉 500克
• 八角 3-4
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 姜 4-5片
• 盐 半勺
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 香叶 3片
• 小茴香 若干

美滋滋红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉先焯水去血沫子 之后切块备用

步骤 2

下冰糖化后下五花肉炒糖色 之后倒入生抽，料酒少许，(桂皮，香叶，小茴香，八角，用调料包包上上入锅里)姜，葱白，酱油，老抽少许，如果可以放厅啤酒，反正不能放水

步骤 3

小火30分钟根据自己喜欢吃的程度掌握时间，最后收汤时候放点蒜阿，提味哦

菜谱创建时间：2020-08-26 15:57:51