简单粗暴的奥尔良鸡柳

作者： 许lily

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良烤肉拌料 适量
• 淀粉 2大勺
• 面粉 2大勺

简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸切条，放入奥尔良粉，淀粉和鸡蛋清，搅拌后，放置20分钟

步骤 2

放入面粉和鸡蛋黄，再搅拌

步骤 3

起锅，加油，油热，小火后，放鸡柳，炸大概2-3分钟，看颜色，差不多捞出

步骤 4

成品

简单粗暴的奥尔良鸡柳的小贴士

为了酥脆，可以把所有鸡柳炸完之后，复炸一次 炸过的油不要扔掉，可以用小妙招来洗油:一大勺面(普通面粉，淀粉均可），加水混合一起，待油热后，倒入油锅内，一两分钟后，会有沉淀物聚集一起，关火捞出，油就干净了

菜谱创建时间：2020-08-26 11:42:59