万能包馅比例

作者： 彼得潘潘猫

用料

• 面
• 水
• 馅料

万能包馅比例的做法步骤

步骤 1

面：水：酵母 100:50:1 夏天一个小时左右，冬天90分钟或更长 面团发酵到两倍大左右

步骤 2

刮板非常方便和面，建议有一个

步骤 3

面团：馅料 建议3:5 比如一斤的面，馅料就是1斤半左右 荤素建议1斤菜半斤肉

万能包馅比例的小贴士

不怕面多，面多可以用来做馒头

菜谱创建时间：2020-08-26 10:24:56