日式炸生蚝

作者： Jitky

用料

• 广岛急冻生蚝 12只
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

日式炸生蚝的做法步骤

步骤 1

先把生蚝解冻。

步骤 2

撒上生粉(多一点)拌匀，再开水龙头(最小的水)洗干净(要轻轻的）。

步骤 3

烧一锅开水把洗干净的生蚝烫10秒。

步骤 4

烫好的生蚝粘生粉→蛋液→面包糠。

步骤 5

油锅180度炸生蚝。

步骤 6

炸至金黄色即可。

菜谱创建时间：2020-08-24 19:08:00