好吃易做的培根金针菇卷

作者： 吃一口大包

1人份所以没有做很满一盘，1个人吃饭想简单省事又做到荤素搭配，这道菜就完全能满足！

用料

• 金针菇 150克
• 培根 2片
• 娃娃菜 1颗
• 葱花 2根
• 小米辣 2颗（按口味添加）
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

好吃易做的培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

娃娃菜过道热水（*我喜欢吃很软的所以事先煮了会，不喜欢太软的可以洗净直接铺上，后续会蒸），铺在盘底备用。

步骤 2

葱粒，蒜末，小米辣切碎备用。

步骤 3

培根片中间切一刀，对折后再切一刀，备用。

步骤 4

用切好的培根片将洗净的金针菇包卷起来，铺盘。

步骤 5

热油锅，炒蒜末和小米辣碎末，加入蚝油，白糖和少许生抽，翻炒，炒香备用。

步骤 6

将炒好的蒜末铺在培根上，整盘放入水开的蒸锅上，蒸6-8分钟。

步骤 7

蒸好后出锅铺上葱粒，再倒入少许生抽，锅中热油，再淋上热油。

步骤 8

完成✅

菜谱创建时间：2020-08-23 19:10:00