【姜片糖】翻沙失败的再利用

作者： 毛豆年糕

对糖这种食材保持自信 怎么做都可以的 别炒糊 适当吃

用料

• 仔姜
• 糖

【姜片糖】翻沙失败的再利用的做法步骤

步骤 1

这种翻沙程序都差不多 先洗净 切片 拿糖腌 上锅炒 我把我做成功的 比较具体的菜谱 放在下面

步骤 2

为什么失败了 主要是因为正好有事 着急 前期就一直大火的收水分 等到小火炒糖的时候 就有些炒过了

步骤 3

收干水分后 关火再怎么炒 也就这样了 正好也没有时间(>﹏<)

步骤 4

就关火拿出来 放在油纸上面

步骤 5

用擀面杖擀平

步骤 6

之后不用管它 等到放凉后 一撕就撕下来了

步骤 7

可以等到再凉一些的时候时候把 边边角角切掉

步骤 8

是不是很像肉脯~ 想吃肉脯了

步骤 9

切成几片 当零食吃 泡水呀煮汤呀 可以放一片

【姜片糖】翻沙失败的再利用的小贴士

1、做成功了的菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/105877153/ 2、做的不如预期时不用慌， 总会有方法的 3、切糖的时候可以切边角实验一下， 切的时候如果不粘刀 好切就可以切了 4、自己做过两次肉脯 都不太成功 日后再试试

菜谱创建时间：2020-08-23 17:22:57