既好吃又简单的两道菜--秋葵土豆泥和白萝卜酿肉

作者： 语诺小厨

用料

• 土豆 2个
• 盐 少许
• 糖 5克
• 酱油 1勺
• 秋葵 10根

既好吃又简单的两道菜--秋葵土豆泥和白萝卜酿肉的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟

步骤 2

秋葵切段焯水，摆入碗中

步骤 3

土豆捣成泥，加入盐少许，美奶兹酱两勺，生抽一勺，糖5g,鸡精少许，拌匀，铺在碗中，压实

步骤 4

倒扣在盘子中

步骤 5

白萝卜切薄片，用盐腌一下

步骤 6

挤出水分，平放在桌面上

步骤 7

猪绞肉，放入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，盐和少量鸡汤，搅拌至上劲儿，放入葱花，浇上热油，继续搅拌至吸收

步骤 8

按图中所示放入肉馅，下端捏紧

步骤 9

码入盘中

步骤 10

水开上锅蒸10分钟

步骤 11

到处盘中汤汁，勾芡后再淋上，美味的萝卜酿肉尽情享受吧！

菜谱创建时间：2020-08-23 04:22:04