私房爆款单品杨枝甘露💯超详细配方低成本

作者： VIFC-JIE

杨枝甘露，是一款经典的港式甜品 私房网红饮品店爆款单品 超好喝的，香甜的芒果，搭配清甜的椰浆和西柚果肉，再配上Q弹的西米，甜而不腻，冰镇后清爽可口 (2瓶的量，瓶子是250ml)

用料

• 芒果 1个600克左右
• 西米 20克
• 椰浆 40克
• 西柚 半个
• 纯牛奶 100克
• 练乳 15克

私房爆款单品杨枝甘露💯超详细配方低成本的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅里放水烧开加西米露煮

步骤 3

大火煮沸转小火煮至半透明状态

步骤 4

关火焖至熟透

步骤 5

西米露放冰水里降温备用

步骤 6

西柚去皮取肉，芒果去皮切小块

步骤 7

取一半多点芒果块放入果汁机打成泥

步骤 8

牛奶，炼 乳，椰浆搅匀

步骤 9

杯中加入西米露，西柚肉，芒果泥，倒入椰浆牛奶液即可

步骤 10

盖上盖子锅好标签，这样一瓶私房能卖16元

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2020-08-22 22:21:40