毛豆

作者： 梅根厨房

家常版毛豆来啦

用料

• 毛豆 克
• 生抽 勺
• 八角 个
• 花椒 粒
• 香叶 片
• 白糖 克
• 蒜 瓣
• 耗油
• 五香粉
• 老干妈

毛豆的做法步骤

步骤 1

洗干净的毛豆

步骤 2

八角两个，花椒若干，还有五香粉少量

步骤 3

在步骤2的小碗中继续加入：蒜蓉，酱油2勺，耗油1勺，白糖1勺，老干妈1勺

步骤 4

锅热下油，把洗干净的毛豆放入锅里炒一会，然后把小碗里的调料倒下去继续翻炒一会，加入一碗水盖上锅盖焖煮15分钟左右。收汁后出锅😋

毛豆的小贴士

毛豆煮久一点才能熟，15-20分钟为宜

菜谱创建时间：2020-08-22 15:08:30