鸡蛋加盐打散,锅中加比较炒菜多些的油,中🔥炒成小块,盛出备用~
西红柿去根、切块,锅内加油,加热油至出纹路后,中小火炒西红柿~
西红柿开始炒时,就可以加盐,这样更容易出汤汁~
西红柿炒软后,加入鸡蛋翻炒均匀,收汁装盘~