黑椒鸡肉饼

作者： Maple1204

用料

• 脱骨鸡腿 2只
• cook100法式黑椒料 4小匙
• 干香菇 5朵
• 胡萝卜 1小段
• 葱叶 适量
• 食用油 少许
• 料酒 4小匙

黑椒鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

干香菇加适量清水泡发。鸡腿洗净后，去皮去又去筋膜，剁成泥加所有调味料搅拌均匀腌制待用

步骤 2

将胡萝卜、葱叶切末待用，泡发的香菇切小丁，将三种原料加入腌渍好的鸡肉泥中

步骤 3

延同一方向搅拌，平底锅内加少许油，加入鸡肉泥，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2011-10-28 14:09:34