蒜苔笋

作者： 四主的烟火气

用料

• 笋
• 蒜苔
• 蒜片
• 辣椒
• 生抽
• 盐

蒜苔笋的做法步骤

步骤 1

没有新鲜的笋，用了袋装笋。焯水备用。

步骤 2

蒜苔切断用盐腌制。

步骤 3

蒜切片，少许腊肉、少许辣椒。

步骤 4

热油爆香蒜片，倒入冲洗干净的蒜苔炒半分钟，然后倒入辣椒和笋。翻炒均匀后倒入少许生抽，翻炒上色后，加少许盐出锅。

菜谱创建时间：2020-08-21 04:06:25