土豆饼

作者： 白小云蓝小海

心血来潮想吃，冰箱里找找材料就弄了

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 1.5大勺（舀汤的大勺子）
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 酱油 适量
• 葱 2根

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，或者用擦丝板擦成丝。胡萝卜切小丁。烧开水了，放土豆和胡萝卜煮五分钟，捞出过凉水。葱切碎，和土豆丝胡萝卜丁一起放进大盆里面。

步骤 2

打入三个鸡蛋，一勺半面粉，加盐，胡椒粉，辣椒粉（不吃辣可以不放），孜然粉，酱油，搅拌均匀

步骤 3

锅里放油，小火慢煎，喜欢脆一点的火大一点，我喜欢比较脆的

步骤 4

煎成这样可以吃了哈哈哈很简单

土豆饼的小贴士

土豆丝不要太长，切短一点，不然煎的时候不好成型

菜谱创建时间：2020-08-20 17:27:32