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薯饼
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作者:
爱做美食的Hanwen
今天复刻麦当劳同款的脆薯饼,外酥里糯,还有一些颗粒感,做法非常简单,土豆最适合做小食,无论是做薯条,薯格,薯角,薯饼,怎么做都非常好吃,吃的时候可以配上番茄酱或者沙拉酱
用料
土豆
400g
盐
适量
玉米淀粉
50g
薯饼的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切成细小的颗粒,过一遍冷水,锅中加入适量的油,将土豆炒软
步骤 2
加入盐和玉米淀粉,混合均匀
步骤 3
做成麦当劳薯饼的形状,油温5成热,放入锅中炸
步骤 4
炸至金黄捞出,配上番茄酱,绝了😋
菜谱创建时间:2022-03-26 16:55:28
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