那么大那么大～鱼头锅！！

作者： 猫大脸爱吃饭

我妈真是太高估我的锅的尺寸了！！ 不过！鱼头！就是！要！大！才！好吃！！

用料

• 鱼头 一个
• 姜 一大块
• 大蒜 一两头
• 干辣椒 一小把
• 葱 一把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 胡椒 适量
• 香菜 几根

那么大那么大～鱼头锅！！的做法步骤

步骤 1

首先洗干净鱼头！鱼头要买新鲜哒 第二步找一个够大的锅来煎它！ 像这口锅就不行！

步骤 2

这个终于可以躺平了。 但是翻面的话就要戴手套抓着翻了 没办法，尽力了 两面煎黄

步骤 3

再找一口很大的深锅来煮！ 放生姜，大蒜瓣，干辣椒，以及所有的调味料！ 加水！大火煮开，大火煮十分钟，转小火，继续！ 煮，咕嘟咕嘟！煮！

步骤 4

吃！ 一边煮着一边吃更好吃！ 鱼头，确实是越大越好吃哇～

那么大那么大～鱼头锅！！的小贴士

鱼头之大， 一般的锅装不下。 味之美， 吃完不忘bia ji嘴！

菜谱创建时间：2020-08-20 12:38:09