电饭锅南乳猪脚

作者： stormzy

最近特想吃猪脚，买了半个回来炖起。我不喜欢太浓重的香料味，这个调味是我自己喜欢的，算是记录吧～

用料

• 猪脚 半只
• 南乳 4块
• 生抽 适量
• 老抽 一瓷勺
• 白糖 一勺
• 洋葱 几片
• 姜 几片
• 八角 1个
• 花椒 一小撮
• 香叶 1片
• 山奈 1小块

电饭锅南乳猪脚的做法步骤

步骤 1

首先买回来的猪脚剁块泡水，清洗干净血水，冷水下锅，加入姜片、花椒煮开。

步骤 2

水开后煮一小会，把猪脚捞出来洗干净放到电饭锅里，加入列表中列举的调料，加水与猪脚齐平，按煮饭键煮两次即可。第一次煮完可以尝尝味道咸淡，进行调整。

电饭锅南乳猪脚的小贴士

我觉得山奈的香味在这里就很绝，搭配得很好，我很喜欢这个味型，拌饭吃很绝。

菜谱创建时间：2020-08-20 01:54:33