味之素代糖—蝶豆花毛巾卷

作者： 榴莲芝士

用料

• 牛奶 250克
• 蝶豆花 6克
• 鸡蛋 2个
• 味之素代糖 10克
• 低粉 120克
• 淡奶油 200克
• 味之素代糖 5克

味之素代糖—蝶豆花毛巾卷的做法步骤

步骤 1

蝶豆花和牛奶在锅中混合，小火加热。锅边有泡，关火，闷10分钟

步骤 2

过滤出蓝色牛奶

步骤 3

加入鸡蛋，味之素代糖混合

步骤 4

筛入低粉。混合均匀。静置30分钟

步骤 5

6寸千层锅，加热。倒入多点面糊。

步骤 6

转锅，倒出多余面糊

步骤 7

起泡，取出千层皮。放一旁晾凉

步骤 8

淡奶油加入味之素代糖打发

步骤 9

取6张皮，每个搭在前一个的一半处，

步骤 10

抹上淡奶油

步骤 11

上下边回折

步骤 12

从一头卷起

步骤 13

切开吃吧。

菜谱创建时间：2020-08-19 20:40:37