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隔夜法式厚吐司的做法

隔夜法式厚吐司

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作者: 焉支山上雪
焉支山上雪
🍞变🍰 厚吐司放入蛋奶液冷藏过夜,早上烤箱上火180℃下火200℃烤25分钟,挤上沙拉酱装饰,摆上水果,美!

用料

隔夜法式厚吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉加水搅拌均匀(也可以用150-180克左右的牛奶,我没有牛奶用的脱脂奶粉)打入两个鸡蛋搅拌均匀,喜欢甜味的再加5-15克左右的糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一片厚吐司放入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面沾满蛋奶液放冰箱冷藏过夜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上200℃预热烤箱,上火180℃下火200℃烤20-25分钟左右 (剩余的蛋奶液约60克不要浪费,加入50克左右低筋面粉,1克泡打粉,半根香蕉,5克玉米油搅拌均匀倒入模具中,刚好3个小蛋糕与厚吐司一起烤25分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到吐司表面变色,小蛋糕也膨胀就好啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖粉,摆上水果

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄荷叶装饰

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用草莓🍓做了个花🌹

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙拉酱装入裱花袋,剪一个小口,表面和侧面装饰

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司变成了蛋糕的口感

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外层焦香,内陷绵软,搭配榴莲沙拉酱,美!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要注意的是,早上准备烤之前,可以把吐司取出,下面垫上油纸,就不会像我一样把烤碗底部搞得乱七八糟了。

菜谱创建时间:2020-08-19 09:14:26
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