蔓越莓曲奇饼干

作者： 猫猫崽

超级简单，可以做烤箱的开光之作，口感是松软的，喜欢脆的可以把全蛋液换成蛋黄哦

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 185克
• 全蛋液 半个
• 糖粉 50克
• 蔓越莓干 45g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放常温如图的状态：不要完全加热化成液体，蔓越莓切碎，全蛋液，面粉，糖准备好

步骤 2

全蛋液、糖加入黄油搅拌到如图的状态

步骤 3

加入面粉、蔓越莓用手搅拌均匀

步骤 4

放入模具，包好放入冰箱速冻1小时（保鲜、速冻不管啥，只要冻硬了就好了）

步骤 5

烤箱预热的同时开始蔓越莓饼干开始切片

步骤 6

烤盘放入油纸，再将饼干放入

步骤 7

上下管170℃，烤15分钟

步骤 8

完成啦

菜谱创建时间：2020-08-18 21:02:02