什錦菇炒海蠣肉

作者： 新手煮婦

用料

• 蚝油 少許
• 生抽 少許
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 大葱 2小段
• 海蠣肉（流水解凍） 1盒

什錦菇炒海蠣肉的做法步骤

步骤 1

蔥、蒜、姜、辣椒

步骤 2

真姬菇、秀珍菇、海鮮菇汆燙。海鮮菇燙完水會有一點腥味，最後再燙。

步骤 3

蔥薑蒜辣椒爆香，先下海蠣肉快速煸炒，加一點料酒，再加什錦菇拌炒，蠔油調味，燒一下（約3分鐘）即可起鍋。

菜谱创建时间：2020-08-17 13:32:24