家庭版无油无糖全麦餐包

作者： 熙熙呀呀

用料

• 全麦粉 克
• 水 克
• 酵母
• 泡打粉
• 代糖

家庭版无油无糖全麦餐包的做法步骤

步骤 1

我用的是两碗全麦粉小半碗白面.三克左右泡打粉.四克左右酵母.没有量大概感觉一下.温水和面.发酵成有蜂窝状.

步骤 2

发酵好以后这样按压排气.反复三次.

步骤 3

变成这样

步骤 4

再次发酵反复三次按压

步骤 5

三次以后变成光滑的面团

步骤 6

把面拿到案板上不要用手去揉.切好以后直接压成面饼

步骤 7

我用的是芋头.南瓜🎃.红豆.鹰嘴豆.馅料可以自己想吃什么就抱什么.紫薯.红薯.紫米都可以

步骤 8

给孩子包了三个芋泥芝士的

步骤 9

包好以后刷蛋液和芝麻燕麦、豆馅里面给孩子做的加了代糖.自己吃的没有加.和面也可以用牛奶和鸡蛋.

步骤 10

烤箱180度15分钟.安照自己家烤箱的温度估计一下.

步骤 11

这个代糖不错减肥想吃糖又不敢吃的可以试一下这个.

菜谱创建时间：2020-08-17 09:30:33