减脂版锅包肉

作者： 熙熙呀呀

减脂期有没有很馋锅包肉滴 这款减脂期间可以放心的去吃. 把油炸换作烤.把淀粉换做谷朊粉.糖色用代糖替代.

用料

• 盐 克
• 鸡胸肉 块
• 水 克
• 蛋清 1个
• 白醋 5克
• 料酒
• 代糖 10克
• 泡打粉 1克
• 谷朊粉 20克

减脂版锅包肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用蛋清料酒少量盐腌制

步骤 2

谷朊粉.泡打粉

步骤 3

让每块肉都占满

步骤 4

让鸡胸肉粘满谷朊粉和泡打粉.烤箱180.20分钟根据自己家烤箱温度设定

步骤 5

下一步熬调料汁.家里没有白醋了用香醋代替做好是白醋.再加入代替.水.鸡精.（可加可不加）

步骤 6

烤好了

步骤 7

少量橄榄油.把料汁倒进去

步骤 8

翻炒几下出锅.

步骤 9

出锅.虽然没有外面的锅包肉口感好.但是减脂期可以吃到这款也是不错滴了

菜谱创建时间：2021-12-27 16:45:48