生日蛋糕抹面

作者： 小雪love美食

用料

• 淡奶油 500克
• 砂糖 50克
• 柠檬汁 3滴
• 朗姆酒 1勺

生日蛋糕抹面的做法步骤

步骤 1

学会转转盘，刀拿稳轻抹

步骤 2

抹面的奶油不要打得太过，越抹面越粗糙，夏天隔冰打发，抹侧面从底下控制刀往上抹，抹刀底部位置控制好后不要动转转盘就可以，然后刀一点点往上贴敷，奶油多抹少去的原理，反复多加练习在家就可以做好！

菜谱创建时间：2020-08-16 11:45:36