南瓜切片蒸熟(大概火开蒸15分钟)。 蒸熟的南瓜用叉子碾碎,加入玉米面,两个鸡蛋,一些酵母搅拌均匀
碗里刷上一层橄榄油,加入南瓜,碗底在台面登登记下(登的时候下面垫上洗碗布),然后铺上红枣,放在锅里发酵半小时(我赶时间想吃,只发酵了十几分钟)
发酵完后上锅蒸20分钟就可以了