巧克力奥利奥软曲奇

作者： 米团子

软心巧克力奥利奥软曲奇，根据家里配料，最基础的是可可粉。其他比如巧克力豆，奥利奥碎，香草精没有都可以不放~有则味道更丰富~ 可以做25个左右。

用料

• 黄油/猪油/无味油 60克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 40克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 耐高温巧克力豆（可无） 60克（其中10克装饰）
• 香草精（可无） 2-3滴
• 奥利奥碎（去芯） 15克

巧克力奥利奥软曲奇的做法步骤

步骤 1

1.油液化，与糖，香草精，蛋液混合 2.在混合液中筛入低筋粉，小苏打，可可粉，盐 3.混合均匀不要过度搅拌 4.加入奥利奥碎和50g巧克力豆，混合均匀面糊 5.烤箱预热190度，铺油纸，按照喜好一个个曲奇球球稍稍按扁，上面点缀其他巧克力豆 6.会膨胀所以间隔摆开，190度烤10-13分钟，看烤箱脾气。 7.趁热有熔岩效果，凉了软软的都好吃~

步骤 2

香草精，巧克力豆，奥利奥都不是必须~有啥做啥~吃得开心就好啦~

菜谱创建时间：2020-08-14 19:25:41