米宝可乐鸡翅

作者： 香香_daisy

用料

• 鸡翅 300个
• 可乐 72G
• 姜 6G
• 盐 1小勺
• 料酒 9G
• 食用油 9G
• 生抽 9G
• 老抽 6G
• 熟白芝麻 1小勺

米宝可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

主锅中加入鸡中翅，料酒，姜片和水（没过鸡翅），盖上锅盖和量杯，设置8分钟，140度，1档（反转）焯水，将锅内食物倒出并洗净鸡中翅和主锅，鸡翅划几刀。

步骤 2

加入焯好的鸡中翅，食用油，生抽，老抽，盐和可乐，盖上锅盖和量杯，设置18分钟，140度，1档（反转）烧煮。中途暂停一下，转一下刀，把鸡翅翻一下位置。烹饪结束，出锅装盘撒上熟白芝麻即可食用。

步骤 3

步骤 4

米宝可乐鸡翅的小贴士

鸡翅先划几刀才入味。

菜谱创建时间：2020-08-14 08:05:44