翡翠太极羹

作者： 十一道峰味

个人不喜欢勾芡的羹，但是有个性的太极羹必须试试

用料

• 菠菜 100克
• 白糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 嫩豆腐 1/2块
• 淀粉 10克
• 盐 5克
• 白胡椒粉 2勺

翡翠太极羹的做法步骤

步骤 1

适量的水烧开，加入菠菜末，糖，盐，胡椒粉，最后加入淀粉勾芡，完成的菠菜羹出锅备用

步骤 2

适量的水加入切丁的嫩豆腐，糖，盐，白胡椒，加入淀粉勾芡，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，出锅备用

步骤 3

左右开弓，做出太极图

步骤 4

左右掌握份量，不要太急

步骤 5

完工

菜谱创建时间：2020-08-13 00:10:39