家烧豆腐干

作者： S静628

用料

• 豆腐干 3-4块
• 豆芽或者黄豆芽 一小碗
• 芹菜 1-2根
• 蒜 1-2瓣
• 鸡精 三分之一勺
• 耗油 半勺
• 味极鲜 1勺少一点
• 盐 可加可不加

家烧豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆腐干焯水去腥备用

步骤 2

豆芽芹菜洗净，芹菜切段备用

步骤 3

热锅放油放入蒜末炸香

步骤 4

再放入已焯水的豆腐干，炸一下

步骤 5

再放入豆芽芹菜

步骤 6

放入味极鲜，耗油，鸡精，白糖和盐可放可不放。个人喜好。大火炒几下出锅

家烧豆腐干的小贴士

没什么技巧，就是放去豆腐干的时候轻放小心溅油。

菜谱创建时间：2020-08-12 17:51:52