【自存】排骨焖饭

作者： 海盐味糯米糍

配方来自于@卷卷名字被吃掉了，根据自己口味改良

用料

• 肋排 300克
• 速冻玉米粒 若干克
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 盐
• 白胡椒
• 食用油
• 蚝油
• 白糖

【自存】排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

300g肋排洗净浸泡去血水

步骤 2

2小勺盐、1勺生抽、0.5老抽、1勺料酒、少许白胡椒、少许油腌制肋排

步骤 3

锅烧热，肋排煎至两面微黄

步骤 4

淘米，水按照平常比例适当减少，加入速冻玉米粒，摆放煎好的肋排，加入【1勺生抽、0.5勺老抽、0.5勺蚝油、1小勺白糖、1勺食用油】调制的酱汁，按煮饭键

步骤 5

煮好后搅匀即可

菜谱创建时间：2020-08-11 23:22:39