黄酒枸杞焖鸡翅

作者： 橙小酱

适合秋天的一道菜酸甜中带着淡淡酒香。

用料

• 鸡翅中
• 枸杞 一小把
• 黄酒 一碗
• 生姜
• 蒜瓣
• 葱
• 盐
• 老抽
• 糖

黄酒枸杞焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

生姜切片、葱切碎、蒜瓣切片，鸡翅中和枸杞分别洗净沥干备用；

步骤 2

锅里倒入油加热后放入生姜、蒜瓣和葱爆香后倒入鸡翅，煸炒成金黄色后放入少量老抽后继续翻炒上色；

步骤 3

转小火接着倒入一碗黄酒撒入枸杞后盖上锅盖焖煮20分钟，接着火倒入适量盐和两勺白糖后大火收汁即可。

菜谱创建时间：2012-09-02 11:25:29