隔夜都不会变硬的，自制芋泥，原味，健康无任何添加剂

作者： 秀日尝烘焙

酷爱芋泥的我们家，让我有了动力，无数次调试着做芋泥，终于调出自己和家人满意的口感，更牛的事，自己调制的芋泥，适合于多方面制作，连自己喜欢的烘焙，都能用得上😁

用料

• 白糖 200克
• 芋头 500克
• 食用油+猪油 60克（+50克）
• 开水 100克
• 玉米粉 10克（加水至50克，成糊水）

隔夜都不会变硬的，自制芋泥，原味，健康无任何添加剂的做法步骤

步骤 1

芋头切块，上锅蒸熟

步骤 2

用上这机器😁

步骤 3

把蒸熟的芋头分几次，放进机器里打碎，喜欢有颗粒感的，到这程度，就可以停止机器了

步骤 4

用上不沾锅，把打碎的芋头倒入，小火慢炒，一点点地下油，糖，再把开水，玉米粉糊水，慢慢加入芋泥里

步骤 5

炒到这程度，就可以了

步骤 6

这样制作的芋泥，常温下放置，不容易变坏，变硬，又比较原味🥳🥳

菜谱创建时间：2020-08-11 18:04:15